Жизнь в традициях Тосканы

Следуйте своему вкусу!


Этот гастрномический опыт, продуман для тех, кто уже имеет общее представление о тосканских эногастрономических традициях, для тех кто хотел бы более углубиться в кулинарные знания и некоторые местные продукты. 
Во время тура вы погрузитесь в уникальный эно-гастрономический маршут, в котором каждый день будет знакомить вас с новым локальным продуктом и его производителем. Цель такова: предложить и познакомить вас с культурными и кулинарными традициями, набором особых продуктов, которыми богата наша территория. И вторая цель этого гастрономического путешествия - дать вам возможность “воспитать ваши вкусы”, встречаясь и знакомясь с производителями и экспертами, которые положили у ног его свою жизнь и любовь к своему делу, все это рождает лучшую продукцию и приносит ее с полей прямяком на ваш стол. 
В этом туре, который мы назвали “Следуй своему вкусу” для вас станет ясна разница между продукцией, реализованной с любовью и заботой на маленьком домашнем производстве и продуктом индустриальным, который предназначен для крупных дистрибьюторов. 
Присоединяйтесь к нам в этом туре… и следуйте Своему вкусу! 

exclusive%20villa%20in%20tuscany%20chianti%20asolando.png
День 1: Путешествие начинается!


Приезд на очаровательную Виллу, которая будет в вашем полном распоряжении, среди холмов Кьянти с бассейном и панорамным видом на тосканские пейзажи: бесконечные нити виноградников и оливковые деревья, стройные кипарисы сразу же помогут вам почувствовать себя в Тоскане! Познакомитесь с хозяевами  дома, молодая пара, которые гостепримно примут вас в лучших традициях! После приезда, момент немного расслабиться и полюбоваться великолепным пейзажем Кьянти. Позже вас ждет ужин в компании хозяев дома, сможете понаблюдать и поучавствовать в процессе приготавления домашней пиццы в дровяной печи. 
Монтроголи - это античная вилла “casa colonica”, построенная еще в 13 веке. Во время реставрации были сохранены элементы архитектуры той эпохи, в дизайне интерьера смешаны элементы старинной мебели и современного дизайна. Вилла расположена на панорамной позиции на холмах зоны Кьянти, общая площадь 300 кв.м, разделена на 2 части, которые соединяются между собой: “Ла Вилла” (основная часть) и “Фьениле” (апартаменты в депандансе), которые могут быть арендованы вместе или по отдельности. В общей сложности на Вилле 5 комнат, 4 ванных комнаты и 10 спальных мест. 

 

chianti%20wine%20tour%20tuscany%20asolando.jpg
День 2: Посещение старинной винодельни в зоне Кьянти Классико и прогулка по Флоренции.


Утром познакомитесь с одной очаровательной и старинной винодельней в зоне Кьянти Классико, вас ждет экскурсия по винодельни и дегустация вин, а так же легкий обучающий ланч, во время которого вы сможете научиться сочетать определенные сорта вин с тем или иным блюдом. 
Днем предлагаем пешую прогулку по Флоренции, со свободным временем на шоппинг и на чашечку кофе с мороженным в тени главных площадей. Ужин так же запланирован во Флоренции в  отличном ресторане, где готовят блюда только на основе продуктов био. 

 

olive%20oil%20tuscany%20food%20and%20wine%20tour%20asolando.jpg
День 3: сырные лекции, техническая дегустация оливкогового масла экстраверджине и прогулка по Греве ди Кьянти.


Утром… вы научитесь делать сыр! Посетим одно производство билогического козьего сыра, вас ждет кулинарный мастер-класс и дегустации продуктов. Во время обеда посетим ферму оливкового масла, вам откроются секреты “правильного оливкого масла” во время технической дегустации и обучающего ланча. 
Днем посетим знаменитый борго Греве ди Кьянти, заглянем к знаменитому мяснику и самый большой магазин вин Кьянти в Италии. Далее вас ждет аперетив плавно переходящий в ужин в одном маленьком ресторане, где предлагают блюда на основе только местного мяса и биологическое вино, все это в дружелюбной и по-домашнему гостеприимной атмосфере!

 

cinta%20senese%20asolando%20cooking%20experience%20.jpg
День 4: Посещение фермерского хозяйства Чинта Сенезе и кулинарный мастер-класс домашней пасты.


Утром отправимся на одну семейную ферму знаменитых черных свинок "Cinta Senese”, уникальное тосканское явление. “Cinta" означает “ремень”, и на самом деле эти свинки, которые полностью черные на плечах и на задних лапах имеют этот белый ремешок. Во время этого тура, у вас будет возможность узнать множество любопытных фактов об этой античной породе тосканских свиней. В продолжении вкусный обед и немного релакса… сможете поплавать в бассейне на вилле и прогуляться по саду… Во второй половине дня мы предлагаем кулинарный мастер-класс, посвященный свежей домашней пасте под руководством профи Алессио. Сможете насладиться ужином в домашней атмосфере, дегустируя то, что вы сами приготовили во время мастер-класса. Здесь вы не найдете звездных шеф-поваров или супер креативную молекулярную кухню… только аутентичные традиции на базе экологических местных продуктов и очень по-домашнему!

 

День 5: Возвращение домой


До скорого! 

 

food%20and%20wine%20tour%20in%20Tuscany%20Asolando%202.png
Аутентический тур Жизнь в Тоскана в Вилла

Цена на человека:
- начиная с евро 1.260,00 (4/10 людей);
- начиная с евро 1.490,00 (2/3 человека, только в март, апрель и ноябрь).
Индивидуальный тариф с переночовкой (завтрак включен) в эксклюзивную Виллу.

Детали

Цена на человека:

от 1260 евро (4-10 человек)
от 1490 евро (2-3 человека, только Март, Апрель и Ноябрь)
Тариф на человека с проживанием на Вилле, завтрак всегда включен.

Включено:

4 ночи на вилле 13 века в сердце зоны Кьянти, завтраки включены.
Обеды и ужины включены в соответствии с программой.
Все кулинарные мастер-классы в соответствии с программой
Посещение старинной винодельни в зоне Кьянти
Посещение фермы оливкового масла и техническая дегустация
Посещение сыроварни, мастер класс и дегустации
Посещение фермерского хозяйства черных свиней
Прогулка по Флоренции
Прогулка по Греве ди Кьянти
Все трансферы в соответствии с программой
Русскоговорящий сопровождающий на протяжении всего тура